Comprende que la biotecnología conlleva al uso y la manipulación de la información genética a través de
distintas técnicas (fertilización asistida, clonación reproductiva y terapéutica, modificación genética, terapias
génicas), y que tiene implicaciones sociales, bioéticas y ambientales. DBA
Qué es la Biotecnología?
Cada vez es más común escuchar la palabra "biotecnología". Poco a poco, este término se ha ido introduciendo en nuestro vocabulario cotidiano, pero sin un significado claro. Sin embargo, el término biotecnología se refiere a algo muy específico, cuya definición, significado y alcance debemos conocer ya que la biotecnología es una realidad que tiene un papel en todos los ámbitos de nuestra vida y tiene un futuro prometedor
BIOTECNOLOGIA
Empecemos con una definición. Según la OCDE1, la biotecnología se refiere a todas «las aplicaciones de la ciencia y la tecnología a organismos vivos o a sus componentes, productos o modelos, con el fin de modificar materiales, vivos o no, para la producción de conocimientos, bienes o servicios. «El advenimiento de la biotecnología moderna tuvo lugar a principios de la década de 1950, cuando Francis Crick y James Watson destacaron la estructura del ADN.
En la industria, la biotecnología es el uso de las propiedades bioquímicas de microorganismos, células o sus componentes para producir un producto en particular o para modificar organismos vivos. Forma parte de la ingeniería genética, en el marco de la biotecnología.
También podemos definir la biotecnología como:
La biotecnología es el uso de organismos vivos, sus partes o subproductos, en aplicaciones industriales. El término Biotecnología puede referirse a una amplia gama de aplicaciones, desde una vacuna hasta apósitos de heridas recubiertos de Chitosan (Chitosan se deriva de la cáscara de cangrejo), desarrollando nuevas fuentes de biocombustible, modificación genética de cultivos, elaboración de cerveza e incluso cosméticos antienvejecimiento.
Ámbito de la biotecnología:
La biotecnología se utiliza para mejorar el carácter deseado en un sistema biológico. Ya sea la resistencia a las enfermedades en los cultivos, la producción de medicamentos, el mejor rendimiento, etc., se utiliza la biotecnología.
Un poco de historia
El sector de la biotecnología moderna comenzó a principios de los años setenta. El nacimiento de este campo de investigación como campo industrial fue posible gracias al trabajo de varios investigadores de la Universidad de California San Francisco (UCSF) y Stanford. En ese momento, hicieron un descubrimiento importante: la transferencia de secuencias de ADN a bacterias (o transgénesis).
Las primeras empresas se crearon en Silicon Valley. Genentech y Chiron en particular. Poco después, Ginebra vio nacer a Biogen y Los Ángeles a Amgen.
Hoy en día, el Área de la Bahía de San Francisco es uno de los centros más grandes de los Estados Unidos y del mundo en términos de presencia de empresas de biotecnología e inversión en el sector, pero también en términos de investigación, debido en particular a la presencia de universidades líderes como la UCSF, la UC Berkeley y la Stanford.
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